Kastamonu ecevit çorbası nasıl yapılır? Ecevit çorbası -Kastamonu pirinci 1 saat önce ıslatıldı, süzüldü, tekrar su ekledi ve pirinç pişene kadar pişirildi. Yumurta, yoğurt, un bir kasede çırpılır. Pişmiş pirinç çırpılmış malzemeler yavaşça eklenir. Sonra çorba kabuklarına getirilir ve üzerine nane dökülür. Yüksük çorbası hangi yöreye aittir? Mersin ve Adana bölgesindeki yüksek çorbada un, yumurta, tuz, domates salçası ve dolgun. Ek olarak, mantı hazırlanır ve nohut ile pişirilir. Lebeniye çorbası hangi yöreye ait? Urfa Lennisi – Şanliurfa. Sanliurfa’ya özgü tariften yapılmış Urfa Lenbenisi, basit bir sindirim çorbası ve ferahlatıcı bir fonksiyondur. Soğuk servis. Yaşam adı, “Yaşam Olan, yani Arapça süt…
Yorum Bırak