Baklavaya maden suyu konur mu? Ev yapımı baklava tarifi için malzemeler: 1 çay bardağı (1 parmak eksik), tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında), 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı maden suyu. 3 yemek kaşığı nişasta. Baklavaya soda neden konur? Hamur işlerinde kullanılan hamurun malzemeleri, sıcaklıkları ve mayalanma süreleri büyük önem taşır. Hamur işlerine katılan soda hamurun muazzam bir şekilde kabarmasına yardımcı olur. Mayalanma sırasında hamurunuzun iki veya üç katına çıktığını fark ederseniz bunun sebebinin soda olduğunu söyleyebiliriz. Hamura maden suyu kullanılır mı? Soda ve maden suyunun farklı kullanımları Soda, hamur işleri gibi yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir. Özellikle mayalı hamur işlerinde kabartma tozu…
Yorum Bırak